단일 몰트와 블렌디드 위스키의 차이
위스키는 맥아, 곡물, 또는 그 둘의 혼합을 발효시켜 만든 술로, 증류하여 숙성시킨다. 위스키는 크게 단일 몰트 위스키와 블렌디드 위스키로 나눌 수 있다. 단일 몰트 위스키 단일 몰트 위스키는 한 증류소에서 맥아만을 사용하여 만든 위스키이다. 증류소마다 고유한 풍미와 맛을 가지고 있어, 위스키 애호가들에게 인기가 많다. 단일 몰트 위스키는 증류소의 위치, 사용되는 맥아의 종류, 증류 방법, 숙성 기간, 숙성 환경 등 다양한 요인에 따라 그 맛과 향이 달라진다. 예를 들어, 스코틀랜드의 스페이사이드 지역에서 생산되는 싱글 몰트 위스키는 과일과 꽃 향이 풍부한 것이 특징이다. 반면, 아일랜드의 싱글 몰트 위스키는 훈제향이 강한 것이 특징이다. 블렌디드 위스키 블렌디드 위스키는 여러 증류소에서 생산된 위스키를..
2023. 10. 31.
